Hello queridos lectores lo prometido es deuda y os traigo un post REPOSTERIA, nueva sección para el blog ( qué innovadoras ). Por un 2014 con nuevos proyectos, ideas y ganas de trabajar un poquito más en el blog.
En este post os muestro uno de mis ataques navideños : GALLETASSS NAVIDEÑAS. Compre los moldes, la fondant y lista para hacerlas. La verdad que es super fácil, la masa por lo menos porque lo demás tiene su curro: estirar la masa, recortar y poner la fondant.
Os explico un poquito por encima como se hace:
-100 gr de alemendra cruda
- 1 huevo
- 300 gr de harina de reposteria
-130 gr de azúcar
-170 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
Bueno yo como soy así de happy de la vida pues hice la receta un poco a mi manera porque me puse a echar ingredientes y me faltaban cosas, me pase de otras, pero don't worry han salido muy ricasss!
Siguiendo con la receta, solo teneis que triturar las almendras y luego ir echando el resto de ingredientes y amasar o con la batidora dale que dale jajajaj.
Bueno os dejo con las fotitos del proceso y mucho amorrrrrrrrrrrrr , CECI.